 |
| Ramadhan Bulan Yang Penuh Keberkatan dan Rahmat |
Assalamuaikum...
Setelah sekian lama tidak mengemaskini blog Nizhamul Islam ini, hati ini terdetik untuk menulis serba sedikit pengisian bulan Ramadhan Al-Mubarak untuk tahun 2010 ini. Sebagaimana tahun 2009, tahun ini teman masih lagi menyambut Ramadhan di Miri, Sarawak. Berada diperantauan memang banyak mengajar serta mendidik agar menjadi seorang muslim yang terbaik. Yang menariknya di Miri ini, sudah pastinya kuih-muihnya tidaklah sama seperti mana yang kita temui atau jumpa di PARAM (istilah orang Johor untuk Pasar Ramadhan). Kuih-muih disini mempunyai keunikannya yang tersendiri dari segi rupa mahupun rasa.
Tahun ini juga buat pertama kalinya, teman berpuasa bersama isteri yang tercinta di Miri dan alhamdulillah bersama di Miri selama sebulan. Isteri teman pertama kali menjejak kaki ke bumi Miri (Oil Town) dan memberi satu pengalaman baru buatnya. Setelah hampir 2 minggu kita berpuasa, menu yang menjadi idamannya di Sarawak adalah Laksa Sarawak.....uhhhmmmmm sedapnya. Pada mulanya agak sangsi dengan rasanya, namun setelah merasai untuk kali pertama terus jatuh cinta. Inilah penangan Laksa Sarawak.
 |
| Laksa Sarawak |
Oleh itu, bagi teman-teman di semanjunag yang belum pernah merasai penangan Laksa Sarawak, ayuh melancong ke Sarawak bagi merasa keenakkannya. Insyallah..bakal jatuh hati dengannya...hehehe. Namun, setelah masuk hari ke-18 berpuasa ini, gerai-gerai jualan juadah berbuka berpuasa semakin berkurangan. Sebaliknya digantikan dengan gerai-gerai yang menjual barangan Hari Raya termasuklah biskut atau kek raya. Anda pasti tahu di Sarawak terkenal dengan Kek Lapisnya, teman terpukau dengan variasi jenis dan bentuk kek lapis yang terdapat di pasar Ramadhan itu dengan pelbagai nama seperti masam-masam manis, cheese, blueberrry,pokadot, batik dan pelbagai lagi. Begitu kreatif orang sarawak dalam mempelbagaikan bentuk kek lapis ini.
 |
| Kek Lapis Sarawak |
Akhir kalam...teman mendoakan agar kita terus mengandakan ibadah kita di 10 terakhir bulan Ramadhan ini. Berusahalah agar Ramadhan kali ini lebih baik daripada Ramadhan yang sebelumnya dan kita terus istiqamah untuk bulan-bulan yang mendatang. Pertarbiyahan Ramadhan merupakan satu momentum untuk kita bertambah bersemangat. Moga Ramadhan kali ini adalah Ramadhan yang terakhir tanpa KHILAFAH. Teman doakan Khilafah akan kembali dan menjadi pelindung buat seluruh umat Islam. Amin.....